學務處-「不採、不食野生不明動植物」,以降低食品中毒風險
說明:
一、依據衛生福利部食品藥物管理署 114 年 9 月 22 日 FDA 食字第 1141302605A 號函辦理。
二、前揭函文指出,近期接獲民眾通報於野外自行採摘誤食大花曼陀羅葉片致中毒事件,為防範憾事再發,請協助向教職員工生加強宣導,落實下列原則:
1. 「不採、不食不明野生動植物」原則
2.切勿自行採摘食用未經辨識的野生動植物!
3.「不採不明野菇」
4.「拒吃陌生野菜」
此外,有關其他植物性天然毒素知識(如野生菇類、姑婆芋等)之相關介紹,已由食品藥物管理署彙整於下列網站:
防治食品中毒專區(衛福部食品藥物管理署):
https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538
相關檔案
大花曼陀羅宣導文宣.jpg
| 發布時間: |
2025-10-17 11:31:03 |
| 發布單位: |
公館國小學務處 |